Wastholm.com

Log In

God jul fran Hanakoganei

posted Dec '07 by peter

img_0078 img_0080

Okonomiyaki. På den här restaurangen får man steka själv, på en gaseldad stekhäll infälld i bordet.

Vi har bott några dagar hos papa-san (alltså Yokos pappa) och Itsuko-san (hans fru) i Hanakoganei utanför Tokyo. I dag är det julafton, men det märks inte så mycket här. Det är i och för sig helgdag i dag, men det har inget med julen att göra utan med att kejsaren fyllde år i går. Jul i Japan är annars lite som Halloween i Sverige — en relativt ny företeelse vars firande ivrigt hejas på av handeln men som folk inte har några familjetraditioner kring. Det sägs dock ha blivt ganska vanligt på senare år att unga par ger varandra julklappar och — om möjligt (det är trots allt i regel en vanlig arbetsdag) — försöker komma iväg och få lite tid för sig själva. Det är också populärt att äta kycklingmiddag och jordgubbstårta runt jul.

Nu sitter Yoko och jag på en restaurang och äter okonomiyaki ("stekta favoriter", ett slags japansk pyttipanna med pannkaka, majonnäs och speciell sås) och tjuvlånar någons (möjligen restaurangens) trådlösa Internetanslutning. Senare ska vi försöka göra julskinka av ingredienser vi inhandlat i en helt vanlig japansk mataffär.

God jul!

Comment

© Wastholm Media 1997–2008